Traiterie Fanteur

Catering.

Hier komt onze passie u te laten genieten van heerlijk en creatief eten echt tot zijn recht. We werken volgens uw gedachterecept en combineren dit met onze talloze ideeën uit alle windstreken. Zo maken wij er iedere keer weer een zeer persoonlijke catering van.

Eerlijk, met verse ingrediënten en huisgemaakt, maar net weer even anders. Altijd op passend aardewerk gepresenteerd (geen plastic) omdat je ook eet met je ogen. Het natuurlijk decoreren van buffetten en dinertafels kunnen wij ook verzorgen. Evenals bijpassende dranken, servies en vrolijk bedienend personeel (zie onder diensten). Wij gebruiken steeds meer biologische en Fairtrade producten.

Teambuilden en proeven van uw eigen creaties!
In ons sfeervolle grachtenpand organiseren wij Kooksessies voor groepen. Ontspanning en sfeer staan voorop en u wordt begeleid door onze professionele kok. Ons eigen kookatelier is geschikt voor groepen van 8-18 personen.
U wordt ontvangen met een aperitief en amuse. De kok heeft de gerechten voorbereid (recepten, ingrediënten etc.) en deelt de groepen in (al dan niet op uw aanwijzing).
In groepjes gaat u aan de slag, en bereidt de heerlijkste gerechten die inclusief drankjes genuttigd worden, in ons sfeervolle eetlokaal.
Koffie / thee besluiten de ochtend/middag/avond.
Alle deelnemers ontvangen een kookschrift met recepten en men mag ook de sloof (schort) mee naar huis nemen. De kooksessies vinden plaats op werkdagen tussen 9.00 uur en 21.30 uur en duren zo'n 3.5 uur.
Prijs v.a. €61,50 per persoon.

Deze Kooksessies zijn Tout complet.

Graag passen we het programma en het kookniveau van de groep. aan uw specifieke voorkeuren aan:
Daarnaast kunnen wij ook kookkado's voor uw gasten, delicatessen, sloof met uw eigen logo etc., verzorgen.


Kooksessie op uw locatie.
Als u beschikt over een ruimte die ‘groot genoeg’ is, kunnen wij de kooksessie ook bij u op locatie verzorgen. Afhankelijk van de te gebruiken keuken en uw wensen is dit meestal voordeliger. U betaalt nl. alleen het uurtarief van de kok(s), ingrediënten en de huur voor non food. Ook voor dit Kooksessieconcept geldt dat Traiterie Fanteur zeer graag, maatwerk levert.

Voorbeeldprogramma's.
Klassiek, in een modern jasje.
U bent de chef, mooie ingrediënten staan klaar, koken maar (de chef zorgt er voor dat het gaat lukken).
Superchique, duurdere ingrediënten (andere prijs).
Gezond, lekker en licht.
Nederlandse streekgerechten.
Aziatische gerechten.
Klassiek Frans, Italiaans etc. etc.
Van Tapas to Mez